image


さつまいものレモン煮を作りました。

さつまいもを1センチ程度の輪切りにします。今回使用したものは太かったので1/2にカットしたものもあります。水にさらします。
image


お鍋に入れます。お水はヒタヒタに。
image


ハチミツを入れます。
image

蓋をして火にかけます。
竹串が通るようになったらOK。

輪切りにしたレモンを入れます。
image


じゃじゃーん!
わが家で愛用している、ル・クルーゼのココットロンド20㎝!
image


image


さつまいもを煮てからハチミツを入れるのか、ハチミツを最初から入れてさつまいもを煮るのか、わからなかったので、お義母さんに電話。

正解は「ハチミツを入れてさつまいもを煮る!」でした!

こちらも短時間でできるので、ぜひ作ってみてください♡

久しぶりにレモンをまるまる購入したので、レモンティーにもしました。

原稿が大変になると、料理がしたくなりますねぇ♡

=================================================================================
東小雪プロフィールはこちら
お仕事・講演依頼は、株式会社トロワ・クルールまでお願いいたします。

■ユニリーバのシャンプー「CLEAR」のCMにLGBTアクティビストとして出演。
http://m.clearhaircare.jp/campaigns/voice/female.html

■大好評! 現在メンバー180名以上 オンラインサロン「こゆひろサロン」 第4期メンバー募集中!

■LGBTポータルサイト2CHOPOにて「東小雪とひろこのレズビアン的結婚生活」好評連載中!

■最新刊『なかったことにしたくない 実父から性虐待を受けた私の告白』(講談社)

なかったことにしたくない 実父から性虐待を受けた私の告白

■コミックエッセイ『レズビアン的結婚生活』

レズビアン的結婚生活

■『ふたりのママから、きみたちへ』

ふたりのママから、きみたちへ (よりみちパン! セ)

Twitter:@koyuki_higashi 
instagram:@koyuki_higashi
Facebook:koyuki higashi